Bromek wapnia to kryształ o białym ziarnie lub placku; jest pozbawiony zapachu, ma słony i lekko gorzki smak. Proporcja 3,203 i temperatura topnienia 730oC i temperatura wrzenia 806-812oC. Może rozpuszczać się w wodzie i etanolu lub acetonie, słabo rozpuszcza się w eterze i chloroformie. Jeśli zostanie umieszczony w powietrzu przez dłuższy czas, zmieni kolor na żółty. Jest bardzo szybko higroskopijny, jego wodny roztwór jest obojętny.